Guide Michelin Restaurants in Aarhus

Foto: Restaurant Gastromé

Das gastronomische Niveau in Aarhus ist außerordentlich hoch. Hinsichtlich der Qualität gehen die kreativen Gourmet-Köche der Stadt keine Kompromisse ein. Nicht weniger als vier mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants platzieren wieder Aarhus in der obersten Liga der Gatsronomie.

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Michelin restaurants

Aarhus ist die gastronomische Hauptstadt Jütlands.

Die drei Restaurants "Frederikshøj", "Gastromé" und "Domestic" haben die neue nordische sowie die französische Küche im Angebot und zeichnen sich durch ihren klassischen, modernen und experimentierenden Charakter aus.

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Restaurant Gastromé

Auch Aarhus ist auf der Michelin-Karte vertreten, und das Restaurant Gastromé gehört zu den drei Aarhuser Restaurants, die sich wieder mit einem der begehrten Michelin-Sterne schmücken können und erhi...

Restaurant Domestic

Im Restaurant Domestic stehen einfache Gerichte aus Rohwaren der Region im Mittelpunkt. Sämtliche Zutaten werden mit Rücksicht auf Tierethik und Nachhaltigkeit eingekauft. Restaurant Domestic wurde mi...

Restaurant Frederikshøj

Das Restaurant Frederikshøj gehört - nicht zuletzt wegen des anerkannten Starkochs Wassim Hallal - zur absoluten Elite der dänischen Gastronomie. Restaurant Frederikshøj erhielt zum fünften Mal ein St...

Michelin Bib Gourmand

Michelin Bib Gourmand. Der Michelin-Guide vergibt auch den "Bib Gourmand", der in diesem Jahr an zwei Aarhuser Restaurants geht. Die Würdigung wird für gutes Essen zu angemessenen Preisen ausgesprochen.

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Restaurant Pondus

Das Restaurant Pondus liegt an der Au in Aarhus. Es ist der kleine Bruder des Gourmet-Restaurant Substans – und dessen Interpretation eines dänischen Bio-Bistros.

Restaurant Hærværk

Das Restaurant Hærværk wurde im Guide Michelin Nordic Cities 2020 mit einem "Bib Gourmand" ausgezeichnet. Diese Würdigung wird für gutes Essen zu angemessenen Preisen ausgesprochen.

The Michelin Plate

Außer den Sternen und der Auszeichnung "Bib Gourmand" wurden im Guide Michelin Nordic Cities 2019, in dem nur die allerbesten Restaurants Nordeuropas empfohlen werden, mehrere Aarhuser Restaurants gewürdigt.

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