Restaurant Gastromé
Auch Aarhus ist auf der Michelin-Karte vertreten: das Restaurant Gastromé gehört zu den Aarhuser Restaurants, die sich wieder mit einem der begehrten Michelin-Sterne schmücken können und erhielt den Michelin Nordic Guide 2024.
Restaurant mit Michelin-Stern 2024
Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie eine Gourmet-Landküche in Michelin-Klasse! Gerichte, Wein und Qualität zeugen von der Philosophie der beiden Köche, die vom grenzenlosen Experimentieren in einer klassischen innovativen Küche geprägt ist.
Hohe Qualität in einer entspannten Atmosphäre
Im Gastromé erwarten Sie innovative Gerichte in einer gemütlichen und entspannten Atmosphäre. Die Speisekarte und die Weine werden aus den besten saisonalen Zutaten zusammengestellt, und jedes Gericht spiegelt die Philosophie von Gastromé wider, die Natur zu respektieren und die besten Eigenschaften jeder Zutat hervorzuheben. Sie bekommen nur Speisen und Weine, die die beiden Köche selbst lieben. Immer mit Leidenschaft und Begeisterung serviert.
MENU und Mittagessen
Das MENU von Gastromé mit 6 Snacks, 4 herzhaften und 6 süßen Portionen möchte Sie aus gastronomischer Sicht durch die Saison führen. Im Mittelpunkt steht die Liebe zu lokalen europäischen Zutaten und einzigartigen Geschmäckern ohne Dogma.
Freitags und samstags können Sie das Mittagsmenü von Gastromé mit 3 Snacks und 3 Portionen erleben. Das Mittagessen basiert auf saisonalen Snacks und der aktuellen Speisekarte.
Mittwochs und Donnerstags haben Sie die Möglichkeit, ein individuelles Degustationsmenu mit 3 Snacks und 5 Portionen zu wählen.
Geleitet wird das Restaurant von Gastromé-CEO Nanna Panduro, die mit ihrem Hintergrund als Wirtschaftspsychologin für ein ganz besonderes Gästeerlebnis sorgt.