Restaurant Piaf

In 31 Nygade im „Quartier Latin“ von Silkeborg arbeiten sie nach einer Reihe von Grundwerten: Handwerkskunst, „Hygge“ und charmant guter Geschmack. Das Ergebnis ist eine französische Küche mit einer Atmosphäre, die die Liebe zu saisonalen Gängen mit frischen dänischen und vorzugsweise lokalen Produkten ausstrahlt - Verkostung des Seengebiets von Jütland.

Seit 1999 hält Marc Noël an seinen Wurzeln in Südfrankreich fest, inspiriert von seinen spanischen Vorfahren und Besuchen in Südeuropa.

Das Restaurant Piaf bietet den ganzen Tag über saisonale Menüs sowie Gerichte à la carte, außer sonntags, montags und dienstags.

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