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Jon Edlund - din lokale guide i Aarhus

Jon Daniel Edlund

Foto: Frame & Work

Insider von Aarhus

Jon Daniel Edlund ist ein richtiger Aarhus-Typ, der 2018 die Herzen von ganz Dänemark eroberte, als er am „Großen Backen“ teilnahm, wo er sowohl mit seinen Backfähigkeiten als auch einer ansteckenden Begeisterung für Essen und Kuchen brillierte.

„Begeistert“ ist laut Jon auch eines der Wörter, mit denen seine Freunde ihn beschreiben würden. Er ist nämlich ein Typ, der sich von neuen Ideen und Projekten begeistern lässt – und er realisiert diese dann auch!

Neben seinem Lehrer-Studium hat Jon seine eigene Firma, „Jons madklub“ (Jons Kochklub), wo er u.a. Catering-Leistungen, Kochkurse, Events für Influencer-Marketing sowie Rezeptentwicklung anbietet. Jon hat stets viele Eisen im Feuer – und viele Teige im Ofen.

Jon ist in Aarhus zu Hause, einer Stadt, die ihm zufolge alles hat. Leckeres Essen, eine gute Stimmung und Wald, Strand sowie das Meer in unmittelbarer Nähe. Die Wahrscheinlichkeit, einen Bekannten zu treffen, ist relativ groß. Es ist diese ”Nähe”, die er an Aarhus so liebt.

Jon Elund viser rundt i sit Aarhus
Foto: Frame & Work

Interessen

Outdoor-Aktivitäten, Essenszubereitung, Training, Selbst ist der Mann, Reisen, Musik

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@jondanieledlund

Jons Insider-Tipps

Aarhus Street Food udendørs

Jons Insider-Tipps

Foto: Aarhus Street Food

Fünf Zwischenstopps für herzhafte und süße Köstlichkeiten in Aarhus

"Daher lautet die Frühstücksempfehlung: Kaufen Sie eine Kardamom-Schnecke und einen Kaffee-to-go. Setzen Sie sich vor der Kaffeebar auf eine Bank in die Sonne, genießen Sie Stimmung der Stadt, die langsam zum Leben erwacht und beobachten Sie die Leute, die in dem idyllischen Stadtteil auf dem Weg zur Arbeit vorbeikommen. Für mich der beste Start in den Tag! "

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Der Geschmack von Weihnachten ist etwas ganz Besonderes. Aber wo gibt es das allerbeste Weihnachtsgebäck in Aarhus, wenn sich der süße Hunger meldet?

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