Ein einzigartiges Abendessen, kreiert von mehreren Köchen

Kokketræf versammelt einige der talentiertesten Küchenchefs der Food Family Group zu einer besonderen kulinarischen Zusammenstellung mit Schwerpunkt auf gastronomischem Handwerk und Zusammenarbeit. Im Laufe des Abends wird ein durchdachtes Menü serviert, zu dem jeder Koch sein eigenes Signature-Gericht beisteuert – von Snacks und Vorspeisen bis hin zu Hauptgerichten, Desserts und einer vom Sommelier der Food Family Group ausgewählten Weinbegleitung.

Das erwartet Sie

Der Abend ist als gemeinsames Gourmet-Erlebnis konzipiert, bei dem jedes Gericht auf dem vorherigen aufbaut:

Zwei Runden Snacks
Vorspeise
Zwischengang
Hauptgang
Dessert
Weinkarte

Der Abend wird mit Kaffee abgerundet

Diese Art von Abendessen ist ideal für Feinschmecker, die die kreativen kulinarischen Kreationen der Küchenchefs gemeinsam genießen möchten. Es ist nicht nur eine Mahlzeit – es ist ein gastronomischer Dialog zwischen Köchen und Gästen.

Brasserie 1864 – Umgebung und Atmosphäre

Die Brasserie 1864 befindet sich in wunderschöner Lage an der Fregatten Jylland und der Ebeltoft Vig, wo historischer Charme auf moderne Gastronomie trifft. Das Restaurant gehört zur Food Family Group und ist bekannt für seine einladende Atmosphäre, seine erstklassigen Weine und seine gute Handwerkskunst.

Hier ist Kokketræf die perfekte Gelegenheit, vor oder nach dem Abendessen die Umgebung zu erkunden – zum Beispiel bei einem Spaziergang entlang des malerischen Hafens oder einem Besuch der Fregatten Jylland.

Praktische Informationen

Die Tickets sind begrenzt und müssen im Voraus reserviert werden.
Geeignet für erwachsene Feinschmecker, die ein besonderes Abendessen erleben möchten.
Das Restaurant liegt zentral in Ebeltoft und ist vom Stadtzentrum aus leicht zu erreichen.